キクイモ キク科 [はな]
空き地や河川敷などによくみられる 多年草の雑草
これがまたよく育つ、水路端に植えたら大きくなった。
根っこは、名前どうり サトイモに良く似ている いも がついている。
根を抜くと親指ほどの サトイモに似た 美味しそうな芋がとれました。
05.10.01 採取 撮影
空き地や河川敷などによくみられる 多年草の雑草
これがまたよく育つ、水路端に植えたら大きくなった。
根っこは、名前どうり サトイモに良く似ている いも がついている。
根を抜くと親指ほどの サトイモに似た 美味しそうな芋がとれました。
05.10.01 採取 撮影
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こちらも自然に咲いているそうで、たくましいのですね。
サトイモに似ている根っこ、美味しいのでしょうかね。(^^)
by dia (2005-09-09 12:07)
サトイモに似ているが、親指ほどの大きさ
蒸かしたら 美味しそう
感想ききたいです・・・ハハハ。
by 92san (2005-09-11 02:11)
妹から種いもをもらい 今きれいな花をつけています。背丈が高くいつも見上げています。11月に入り収穫出来るのがたのしみです。
京都の北部で冬期は、気温が低いのですが地中に置いておき 食べる分だけ収穫するのですか。雪には いかがなものですか。
ありがとう
by かやわけ としみ (2005-09-27 09:43)
かやわけ としみさん
キクイモ 私食べたことありません。
小学舘の植物図鑑によると
使用するために栽培した と記してある。
何に利用したのか、しりたいです。
by 92san (2005-09-28 01:09)
キクイモ 食べれるのですねーーーーーー。
ここに書いてありました。
http://www8.ocn.ne.jp/~kaizen/kikuimo/
宣伝ではありません。
by 92san (2005-10-01 19:55)